※ 부품의 명칭은 국내에서 일반적으로 통용되는 것과 제조사에서 사용하는 것을 병행 표기합니다. ※ 본 글은 의뢰받은 수리를 진행하면서 참고용으로 기록한 것이므로 비슷하거나 같은 증상이더라도 가급적 직접 수리하지 마시고 전문 엔지니어의 도움을 받으시기 바랍니다. 참고자료 Astoria Pratic Avante Part Diagram - Full Schematics 제품 모델명 : Astoria Pratic Avant 2GR (아스토리아 프라틱 아반트 2그룹) 사용기간 : 3년 이상 증상 및 증상별 점검 부위 증 상 점 검 부 위 스팀노즐에서 스팀이 세는 현상 스팀밸브(STEAM VALVE) GASKET 점검 온수노즐에서 물이 세어 나오는 현상 온수밸브(WATER VALVE) GASKET 점검 머신 안쪽에서..

얼마 전 어느 학교에서 커피바리스타 자격시험을 실시해야 하는데 한 대의 커피머신에서 한 그룹 헤드가 작동하지 않는 상황이 발생한 적이 있습니다. 시험은 고작 2주 남았고, 새 학기가 시작되면 새로운 머신으로 교체하기 때문에 기존 머신의 수리비 등에 필요한 예산은 편성되어 있지 않아 만약 수리한다면 담당 선생님 개인이 부담해야 하는 상황이었습니다. 1~2만원이면 어떻게 해 볼 수 있었겠지만 어느 업체를 통해 점검하고 견적 받아보니 메인보드 고장이 의심된다며 교체할 경우 30~40만원 정도이고 만약 메인보드를 교체해 봐도 문제 해결이 안 되어 메인보드 고장이 아님을 알게 되더라도 메인보드는 반품이 안된다 라는 말을 들었다고 합니다. 담당 선생님 입장에선 난감하였겠죠. 마침, 그 학교에서 커피바리스타자격증 과..

제가 속해 있는 협회인 '사단법인 한국커피바리스타협회(http://www.ekcba.or.kr/)' 에서 새롭게 준비 중인 자격증이 있습니다. 바로, '커피머신 엔지니어' 입니다. 아래는 협회에서 공지한 내용입니다. 이상과 같구요, 저는 이미 현장에서 커피머신의 설치 및 수리/유지보수 등의 업무를 수행하고 있었기에 좀 더 수월하게 접근할 수 있을 듯하여 준비하고 있습니다. 저는 커피를 배우기 전 커피머신과 먼저 친해졌습니다. 제가 근무하던 직업훈련원에 커피바리스타 과정이 신설되고 바리스타 교육과정이 진행되면서 주로 훈련장비 관리를 담당해 오던 저는 자연스럽게 커피머신을 만지게 되었고 기본적인 유지보수를 시작으로 조금씩 배워가며 수리까지 할 수 있게 되며 설치 부분은 자연스럽게 익히게 되었습니다. 하지만 ..

바리스타요셉은... 업소용 커피머신의 설치와 수리, 유지보수를 할 수 있습니다. 전문업체를 운영하고 있진 않지만 약 10년 가까이 커피를 배워가며 커피머신 및 관련 기기를 직접 설치하고 수리 및 유지보수해 오던 경험을 살려 지금도 다른 카페 및 교육기관의 머신을 관리해 주고 있으며 새로 카페를 창업하는 분이 중고기기를 구입해 올 경우 직접 설치 및 세팅을 도와드리기도 합니다. 새 제품을 구매하고자 할 경우 도매대리점과 연계하여 조금 더 저렴한 가격으로 구매알선도 해 드리고 있으니 혹시 도움 필요할 경우 연락 주세요. 출장 가능지역 : 포항 및 경북 인근