본 이야기는 커피머신엔지니어 자격증 과정 중 가장 기본적인 유지보수 부분의 일일 교육(1-day class / one-day class)으로 기획하며 기록하는 것입니다. 원데이 클래스(1-Day Class 또는 One Day Class) 란? 하루 동안 한시적으로 개설하는 수업으로, 정규과정을 사전 체험할 수 있거나 또는 특정 한 분야를 짧은 시간에 요점만 빨리 배울 수 있음. 커피머신 유지보수 원데이 클래스 주요대상 카페 대표자, 카페 매니저 및 관심있는 바리스타 목적 현재 카페를 운영하거나 매니저 및 일반 바리스타가 좀 더 원할한 카페운영 및 업무에 도움이 되도록 기본적인 커피관련 기기의 유지보수와 간단한 응급처치등의 정비 기술을 익히도록 함 교육과정 커피관련기기 유지보수 이론/실습 세부내용 카페장비..